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【博客來8折優惠中】新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜

2017-03-30 未分類 0

今天要介紹這本書:新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,

再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜

新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

誰說菜鳥進廚房,只能端出水餃、泡麵?

集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色

從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿

由簡入繁 帶領廚房新手從零開始

這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。

因為上了大學或就業,必須離家一個人在外生活;想為心愛男友下廚,卻又沒有自信;結婚以後必須每天下廚做飯;雖然身為男人,也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。

雖然書店陳列了各式各樣的食譜書籍,上網搜尋也能找到許多介紹食譜的情報,可是內容(作法)幾乎都是平日沒聽過的專門料理用語,就算看了食譜,也不會做!因為聽到了這樣的心聲,才有這本書的誕生。從未下過廚的人也能一目瞭然的「最基礎常識」、食譜的閱讀方法、菜單的設計、烹調工具和調味料、食材等相關基礎知識都是本書的收錄內容。

本書針對300位二十幾歲的日本女性做了問卷調查,在「想做的菜、想嘗試的款待料理」項目的答案中,選出高人氣的料理,成為本書收錄的食譜菜單。本書從第一章開始,帶領讀者從配菜的方式、道具的選購、調味料的種類及火侯的掌控開始,一一了解,逐步探索「看起來很難」的料理世界。

新手下廚的第一本書:從涼拌豆腐開始!按部就班學作菜這本書的作者與出版社如下:

  • 譯者:黃瓊仙
  • 出版社:遠足文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/08/27
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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